没食子酸丙酯分析标准品
Product Name: Propyl gallate
别名:没食子酸丙酯 ;3,4,5-三羟基苯甲酸丙酯,五棓子酸丙酯
CAS号:121-79-9
分子式:C10H12O5
分子量:212.20
介绍: 无气味。微有苦味。有铁和铁盐存在时颜色变深,低毒,有刺激性,水中溶解度: 0.35 g/100 mL水 (25°C)、103 g/100 g 醇、83 g/100 g 醚;溶于丙酮、丙二醇。
用途: 食物、脂肪、油类、醚类、乳剂、蜡、变压器油等的抗氧剂。
熔点: 146-149 °C
特定比重: 1.363
贮存: 密封阴凉干燥避光保存。
敏感性: 对光敏感
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