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Sodium 2-Ethylhexanoate
产品基本信息
产品编号：S624080
产品名称：Sodium 2-Ethylhexanoate
产品CAS：19766-89-3
规格含量：25g
产品价格：面议
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产品详细介绍
标准品编号: S624080
名称: Sodium 2-Ethylhexanoate
别名: 2-Ethylhexanoic Acid Sodium Salt; 2-Ethylcaproic Acid Sodium Salt; Sodium 2-Ethylcaproate;
CAS号: 19766-89-3
参考CAS号: Free Base: 149-57-5
分子式: C₈H₁₅NaO₂
外观: 白色至白色固体
分子量: 166.19
储存: 冰箱
溶解度: Chloroform (Slightly), Methanol (Slightly)
类别: Building Blocks; Miscellaneous;
应用: Sodium 2-Ethylhexanoic Acid is used in biological studies as flavor precursor extraction from different grape varieties and its effect on wine aroma during alcohol fermentation. Sodium 2-Ethylhexanoic Acid is required for complete removal of carbohydrate anomeric acetates using ammonium acetate
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