　　低糖更能预防高血压

　　在冬季冷冽的天气，容易因血压大幅度波动而发病。少盐、少油脂一向是保护心血管的健康饮食对策，不过最近国外有研究显示，饮食指南应该加上“少糖”这一项，特别是果糖，以预防高血压及心脏疾病发作的风险。

　　根据美国报导，最近一篇研究指出，以往的饮食指南都提出盐份中的钠会导致高血压，所以致力于宣导低盐饮食。不过，研究指出，糖份似乎也有像盐一样，有引起高血压的风险，呼吁健康饮食习惯要加入减低糖份的提醒。

　　研究：低盐饮食控高血压效果不显着

　　美国研究人员指出，在治疗高血压病患时发现，降低盐的摄取量对于血压的改善，并不是特别显着，并指出每日应摄取3至6克的盐，才是最健康的量，如果刻意将盐的摄取量降低于3克，则会对身体有害。

　　减少糖份添加物远离肥胖及心血管疾病

　　迪力可和卢肯表示，对抗高血压及心血管疾病的饮食，应针对糖份摄取去着手。他们指出，水果和蔬菜中的天然糖分对人体健康不会造成危害。不过若是饮食中的糖份添加物，如加工食品和果汁、汽水等饮料中最常见的单糖果糖（Fructose）、玉米糖浆调味剂等，会加重对于肥胖、心血管疾病的危害。

　　每日饮食中摄取糖份添加物量超过总热量的25%的人，与每日摄取糖份添加物为总热量10%的人相比，前者罹患心血管疾病的风险竟高出3倍。

　　此外，每日摄取超过74克果糖的人，则比饮食正常的人高出77％的风险，较容易出现高于160/110mmHg的高血压症状。

　　全世界每年有18万死亡案例，都是与摄取含有糖份添加物饮料相关。此外，根据美国疾病管制署资料显示，儿童和青少年每日总热量摄取来源，约16％竟然是来自糖份添加物。其中，有超过40％的来源是汽水等含糖饮品。呼吁父母不要以为短期的糖份摄取并不会造成大碍，因为研究显示，糖份对身体健康会造成长期伤害。