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近日知名方便面品牌康师傅、统一等方便面调味包被爆重金属含量超标，消息一出引起各界高度关注，许多网友都纷纷调侃：“用生命在吃面！”
据悉，台湾媒体于13日声称：今年10月和11月送检了多款方便面的调味包，其中调味包中的铜、铅、砷、汞等重金属含量均超标。据日本药典了解，此次送检的产品主要包括台湾人喜爱的“维力炸酱面酱料罐”、从家乐福采购的“康师傅香辣牛肉面”、统一肉燥以及韩国辛拉面等。而在这两批次送验的七款产品中，除了味王原汁牛肉汤面油包仅含微量的铜，五木香葱拌面油包含有砷、铜之外，其余包括康师傅香辣牛肉汤面、韩国辛拉面、统一老坛酸菜牛肉面和味丹味味A排骨鸡汤面，皆被验出砷、铅、铜三种元素且超标。针对上述问题，昨日统一企业向标准品网记者回应：“公司方便面产品均依照国家标准进行生产，成品均依国家标准检测合格后出厂。同时公司方便面中酱包中重金属含量均符合GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》要求，没有安全疑虑，符合现行法规规范。”
方便面毕竟属于垃圾食品，经常吃对我们的身体会产生伤害，如果实在想吃，不如试一试下面的健康吃法，让享受美味的同时也拥有健康。
方便面应该煮着吃
和笔者一样，想必很多人都习惯将方便面用热水浸泡几分钟就开始食用。当然，也有习惯将方便面放在锅里煮着吃的。虽然前者几乎成为了方便面的标准吃法，但是在条件允许的时候，方便面还是应该煮一煮。因为煮过的面条更容易吸收水分，有利于肠胃的消化，不容易让人感觉到腹胀等不良反应；同时，方便面煮着吃更方便自己按照口味添加调味料，更可以加上鸡蛋与蔬菜，使得面条更加营养可口。
泡完面应该把汤倒掉
吃过康师傅等“大品牌”方便面的人应该都会有这样的想法--相对于数量不是很多的面条，那一碗鲜美的汤或许更有吸引力。但是从健康角度考虑，当泡好面条时，再放调料包。同时，调味料不要全部加进去，避免盐分过多，对身体健康不利。【方便面最好用水煮，滤去水分再加自来水煮熟食用（吃法可自己定义），以防止有害物质的摄入。（注：附包赠送的香料尽量少吃或者不吃）】泡方便面时最好把汤倒掉，再兑上开水或别的汤，或者最好不要把调味品全部放入，只要放上一半，再添加些许较为健康的调味品，不但风味更佳，也吃得更安心。
吃完方便面应吃些水果
虽然说方便面食用方便，但是由于其本身并不完全具备人体所需要的营养，所以在吃完方便面以后应该吃一些水果来维持身体的营养；例如在吃完方便面后吃一些苹果、草莓、橙子等，就能弥补人体所需的维生素与矿物质的不足。经常吃方便面的人，平时每天应增加鸡蛋1至2个，或蛋糕2至4块，新鲜瓜果（苹果、梨、番茄、黄瓜等）1至4个，巧克力2小块，牛奶一杯或牛肉干、腊肉100克，这样才能满足人体营养摄取要求。不宜长期吃方便面方便面只是作为一种应急食物，并非是主食。所以大家在不必要的情况之下尽量少食用方便面。如果长期食用，可能会引发胃肠方面的疾病。小小的方便面其实并不简单，科学合理的食用，才能让方便面方便人们的生活。方便面只适于救急，一天最多吃一次，可不能天天吃。
中药标准无对照品研究中心说：目前食品安全问题仍然需要社会各界多方面的努力去改进，方便面作为一种方便人们生活的现代化食品有着它的优点，但在健康方面仍是不推崇的，方便面好吃，可不要贪杯哦！
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