枯草芽胞杆菌
拉丁名称：Bacillus subtilis
菌株保藏编号：VIP(i)9011
来源历史：←金培松分离
收藏时间：1954-00-00
原产国：中国
资源归类编码：15131311101
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究；生产
特征特性：G+，菌体短链状，运动。菌落园形，表面光滑，边缘基本整齐，乳白色。液体培养有混浊。无色素。发酵葡萄糖、木糖、阿拉伯糖、淀粉和甘露糖。V.P阳性，水解淀粉，接触酶阳性，好氧。最适温度30℃。石蕊牛奶反应还原，利用亚硝酸盐。β-甘露聚糖酶基因移码突变致酶活性丧失，β-甘露聚糖酶基因GenBank Accession: GQ859462.1。
具体用途：用于麻发酵。
生物危害程度：四类
培养基编号：CM0002
培养基名称：营养肉汁琼脂
培养基成分：蛋白胨 5.0g，牛肉浸取物 3.0g，NaCl 5.0g，琼脂 15.0g，蒸馏水 1.0L，pH7.0。[注] 培养芽孢杆菌时加入5mg MnSO4·H2O，则有利于产生芽孢。
培养温度：30℃
需氧类型：好氧
分离基物：麻
保存方法：真空冷冻干燥法
共享方式：公益性共享；资源纯交易性共享；合作研究共享；资源交换性共享
提供形式：冻干物
参考文献：R0011：程池，刘光全，李金霞等. 55株芽孢杆菌16S rRNA基因序列测定与系统发育学分析. 食品与发酵工业[J]. 2006, 32(10):20-24. R0070：刘勇, 毛爱军, 李辉等. 枯草芽孢杆菌群β-甘露聚糖酶基因克隆及同源性分析[J]. 基因组学与应用生物, 2009, 28(5):845-850. R0093：李辉, 程池. 枯草芽胞杆菌群gryA基因和16SrRNA基因系统发育分析. 中国白酒金三角产业技术创新推进会论文集，2010: 1-8 R0100：刘勇, 李辉, 李金霞等. 特异PCR方法对枯草芽孢秆菌群的鉴定区分[J]. 饲料工业，2010，31(4)：52-54.
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