产品编号：0147-1

产品规格：250g

产品价格：185

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产品详情

　　改良EC肉汤(mEC+n)用于0157选择性增菌(GB标准)
　　配方：（g/L）
　　胰蛋白胨　　20.0
　　乳糖　　5.0
　　三号胆盐　　1.12
　　磷酸氢二钾　　4.0
　　磷酸二氢钾　　1.5
　　氯化钠　　5.0
　　pH值 6.9 ± 0.1　　25℃
　　原理：胰蛋白胨提供碳氮源；氯化钠可维持均衡的渗透压；乳糖是可发酵的糖类；磷酸氢二钾和磷酸二氢钾为缓冲剂；三号胆盐和新生霉素能抑制通常在食品中存在的杂菌。
　　用法：称取本品 36.62g,加热溶解于 1000ml蒸馏水中,分装三角瓶,每瓶 225ml,121℃高压灭菌 15 分钟,冷至50℃后,每225ml培养基中加入一支改良EC肉汤抑菌剂(含新生霉素 4.5mg),混匀 ,备用。
　　质量控制：在36±1℃培养18-24小时。
　　添加剂
　　新生霉素