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| 产品基本信息 |
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| 产品编号：0147-1 |
| 产品名称：改良EC肉汤(mEC+n) |
| 产品CAS： |
| 规格含量：250g |
| 产品价格：185 |
| 联系我们: |
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| 产品详细介绍 |
改良EC肉汤(mEC+n)用于0157选择性增菌(GB标准)
配方：（g/L）
胰蛋白胨 20.0
乳糖 5.0
三号胆盐 1.12
磷酸氢二钾 4.0
磷酸二氢钾 1.5
氯化钠 5.0
pH值 6.9 ± 0.1 25℃
原理：胰蛋白胨提供碳氮源；氯化钠可维持均衡的渗透压；乳糖是可发酵的糖类；磷酸氢二钾和磷酸二氢钾为缓冲剂；三号胆盐和新生霉素能抑制通常在食品中存在的杂菌。
用法：称取本品 36.62g,加热溶解于 1000ml蒸馏水中,分装三角瓶,每瓶 225ml,121℃高压灭菌 15 分钟,冷至50℃后,每225ml培养基中加入一支改良EC肉汤抑菌剂(含新生霉素 4.5mg),混匀 ,备用。
质量控制：在36±1℃培养18-24小时。
添加剂
新生霉素
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