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产品基本信息 |
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产品编号:109182 |
产品名称:耐高温α-淀粉酶, BR |
产品CAS:9000-90-2 |
规格含量:100g |
产品价格:180 |
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产品详细介绍 |
耐高温α-淀粉酶, BR
Product Name: α-Amylase
别名:α-淀粉酶 ;细菌性淀粉酶
CAS号:9000-90-2
介绍: 可将淀粉水解为糊精及少量的麦芽糖的葡萄糖,每克淀粉用6-8个单位,最适温度60-85℃,最适作用pH6.0~7.0。
用途: 能使淀粉迅速液化而生成低分子。
特定比重: 0.877
贮存: 2-8℃保存
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