糖化酶 , 液化型,10万u/ml
Product Name： Amyloglucosidase from Aspergillus niger
别名:糖化酶 ;葡萄糖淀粉酶，α-1,4-葡萄糖水解酶
CAS号:9032-08-0
介绍： 糖化酶Gluco-Amylase 是以黑曲霉变异菌株经发酵制得的高效生物催化剂。糖化酶能在常温条件下将淀粉分子的a-1.4和a-1.6糖苷键切开，而使淀粉转化为葡萄糖。
用途： 用于酵母细胞中的糖原测定；依靠糖化酶合成异-寡糖。
特定比重： 1.2
贮存： 储存温度2-8°C
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