丙酸钠, 99%
Product Name: Sodium propionate
别名:丙酸钠 ;丙酸钠盐
CAS号:137-40-6
分子式:C3H5NaO2
分子量:96.06
介绍: 在湿空气中潮解，有特异臭气。25℃时，1g溶于约1ml水、约0.65ml沸水和约24ml25℃的乙醇。对石蕊呈中性或弱碱性。有刺激性。
用途: 杀菌剂、防霉剂。测定转氨酶。食品、饲料和防腐、防霉剂。一般添加量为0.1-0.3%。
熔点: 285-286°C
特定比重: 0.815
贮存: 密封干燥保存。
敏感性: 对湿度敏感
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