顺式-5,8,11,14,17-二十碳五烯酸分析标准品
Product Name： cis-5,8,11,14,17-Eicosapentaenoic acid
别名:顺式-5,8,11,14,17-二十碳五烯酸 ;二十碳五烯酸
CAS号:10417-94-4
分子式:C20H30O2
介绍： 天然以其甘油酯的形式存在于海鱼的肉、脂肪中，尤其是深海鱼的眼窝周围脂肪中含量更丰富。本品易氧化，易对光、热、氧敏感，氧化后颜色变深。通常加入维生素E及儿茶酚等抗氧化剂。是一种多烯不饱和脂肪酸。
用途： 本品有与二十二碳六烯酸相似的性质，但不及DHA强。有降低血液粘度，减少血栓，改善血清，降低血糖、保护脑血管、抗过敏及抗癌作用。用作食品添加剂，用于孕妇及婴儿奶粉；也用作医药，治疗动脉硬化及血栓。
熔点： -54～-53℃
特定比重： 0.943
折光率： 1.4977
贮存： 储存温度： -20°C，干冰运输
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