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中药的煎煮提取技术几个步骤详解 | |||
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煎煮法系将药材加水煎煮,去渣取汁的方法,适用于有效成分能溶于或微溶于水,且对湿热均较稳定的中药材.它除用于制备汤剂外,同时也是提取中药材某些有效成分用于制备散剂、丸剂、片剂、冲剂及注射剂的基本方法之一.由于煎煮法符合中医用药习惯,因而对于有效成分尚未清楚的中草药或方剂进行剂型改革时,通常采取煎煮法提取.
一、方剂:一个方剂有几味或十几味药材组成,成分复杂,在提取过程中会发生微妙的化学反应,对药效的发挥起着重要的影响。因此,在混合提取前需要根据方剂中药材的性质确定先下、后放或包煎,浸泡时间和加温温度和时间等工艺。而单体提取以后,再另行复配,就失去了方剂的本来意义。
二、药材和配料:药材质量决定着口服液的效果。安信易的药材大部分来自于产地,由经验丰富的中药师鉴别。经过清洗、晾晒、切片等工艺。在一定程度上保证了产品质量的可靠性和经济性。
三、制水:水是提取中药的重要溶媒。而水质对中药煎煮提取成分的浸出起着至关重要的影响。煎煮提取用水以深井水最好。但必须经过净化,以去掉含有的钙、镁,以防止与中药酸性成分生成沉淀;而自来水消毒中含氯离子,会加速中药有效成分如维生素、氨基酸、生物碱、鞣质及其他酸性成分的氧化破坏作用。因此,水质的检测是做好中药煎煮提取的第一步。制水是否合格,取样抽检,滴入一滴检测剂,如果水质呈蓝色,说明水质是合格的。如果水质呈紫红色,说明水质不合格。
四、药材浸泡:中药经过清洗、切片、配料以后,在加温提取前需要放置提取罐中浸泡,以使有效成分析出,提取完全。浸泡的原则是:根、茎、籽、贝壳类药材浸泡时间长,花、叶类浸泡时间短。放置药材,加入6-8倍提前制取的净化水,进行浸泡。
五、加温提取:药材在经过一定的浸泡时间以后,开始加温加压提取。经过一定时间,温度达到90-100°以后,减压减温,进行文火提取,以使有效成分全部析出。
六、二次提取:经过一定时间文火提取以后,把经过过滤的药液放到储液罐中。加4-5倍的净化水,进行二次提取。
七、浓缩:浓缩是中药提取精制的重要过程。浓缩是为去掉提取液中多余的水,保留有效成分,使有效成分更加稳定,易于储存和方便运输。中药浓度是有效成分含量多少的具体体现。纯中药浓度大,其药液有粘稠感,有清香味、苦味、涩味等药材味道,液体不掉色。
八、含量检测:经过按要求浓缩后的药液,放置配液罐中,进行取样检测。检测的目的主要针对浓缩后的药液进行有效成分含量,也即每毫升中药中含有多少中药干粉,以及药液中某些有效成分,如金银花中的绿原酸、黄芩中的黄芩苷、甘草中的甘草酸等进行定性定量检测分析,以保持每批提取浓缩后的产品质量的一致性。如果检测不合格,或者含量不够,需要重新返回浓缩器中,进行再次浓缩,直到达标。
中药提取分离技术有一、中药提取分离传统技术:煎煮法、回流法、浸渍法、渗漉法等。二、中药提取分离新兴技术:生物酶解技术、超声协助提取技术、微波辅助提取技术、超临界流体萃取技术、超高压提取技术、半仿生提取技术、离心分离技术、吸附澄清技术、膜分离技术、双水相萃取技术、分子蒸馏以及大孔吸附树脂分离技术等。
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