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| 检测甘蓝中农药残留的方法规范 | |||
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甘蓝属于十字花科蔬菜．我国能够检测甘蓝中农药残留的方法规范有45项。国家规范27项、商检行业规范16项、农业规范3项。具体包括，其中。适用范围为“水果、蔬菜”规范。适用范围为“入口蔬菜”规范，适用范围为“粮食、蔬菜、水果”规范等16个不同的类型。具体规范类型为：1GBT196482006水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱一质谱法》2GBT207692006水果和蔬菜中405种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱一串联质谱法》3适用范围为“水果、蔬菜”国家规范3项，农业规范3项，商检行业规范l项；4适用范围为“入口蔬菜”商检行业规范10项；5适用范围为“水果、蔬菜、谷类”国家规范3项；6适用范围为“粮食、蔬菜、水果”国家规范7项；7适用范围为“粮食、蔬菜”国家规范6项；8适用范围为“进出口植物性产品”商检行业规范2项；9适用范围为“食品”国家规范1项：10适用范围为“入口蔬菜及其制品”商检行业规范2项；11适用范围为“粮食、蔬菜、油料”国家规范l项；12适用范围为“入口蔬菜、油籽”商检行业规范 l项；13适用范围为“谷物、蔬菜”国家规范1项；14适用范围为“稻谷、小麦、蔬菜”国家规范l项；15适用范围为“粮、油、菜”国家规范1项；16适用范围为“谷物、蔬菜、植物油”国家规范1项。
比GB/T196482005增加了191种。此之前．我国发布的43项检测甘蓝中农药残留的规范仅能检测110个农药品种。可见．我国农药检测方法规范水平自2005年以来有了跨越式提升。目前．我国已可检测甘蓝中671种农药的残留(包括异构体)国于2005年发布GB/T196482005气相色谱一质谱和液相色谱一串联质谱法可检测农药446种,两项标准加在一起能检测的农药种类多达637种。紧接着对GB/T196482005作了修订,以GB/T196482006和GB/T207692006两项标准替代了GB/T196482005GB/T196482006气相色谱一质谱法)检测农药500种。GB/T207692006液相色谱一串联质谱法)检测农药405．两项规范中都能够检测的农药有268种。
农药残留检测规范在农药残留规范体系当中处于基础地位．是农残最大限量规范实施的前提。发布的规范越来越多，对于保证农产品平安质量．提高农产品跨越技术性贸易壁垒的能力具有重要作用。目前．我国农残检测规范制定速度加快。涉及的产品种类越来越宽。然而．我国农残检测规范总体水平如何．能否满足我国生产和贸易的需要．截至目前，尚未有人研究。本文以检测甘蓝中农药残留的方法规范(以下称甘蓝农残检测标准)为例，分析研究我国农残检测规范存在问题和对策．以期对我国农残检测规范制修订工作有所协助。
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